Сергей Полянский

Эксперт в области организации и ведения бизнеса в Азии

Специализация:

правовое сопровождение хозяйственной деятельности

развитие бизнеса

структурирование компаний

защита интересов бизнеса

консалтинг в сфере общественного питания

разработка стратегии развития сетевых ресторанов

разработка франчайзинга для любых направлений бизнеса (в том числе розничная торговля, мини-пекарни, пивоваренное производство)

открытие бизнеса в странах Азии, адаптация и сопровождение

консалтинг в сфере строительства и привлечение рабочей силы из стран Азии, Индии и Турции

организация, проектирование, поставка оборудования для производства алкогольных напитков: от мини-заводов до гигантов

инвестиции в страны Азии

Профессиональный опыт

30 лет в управлении бизнесом

Основатель и руководитель группы компаний Golden bird group, в которую входит более 10 российских и зарубежных компаний: рестораны, пивоварни, столовые, фаст-фуд, супермаркет, пекарни, пиццерия, заведения китайской, японской, индийской, тайской, немецкой кухонь

Основатель собственного производства приправ и специй для своей сети кафе, а также производства булочек для гамбургеров по уникальной технологии

Основатель сети ресторанов-пивоварен Beerfest (Россия, Тайланд, Вьетнам, Сингапур)

Основатель компании Metaflare:

Сертификаты и членство

Представитель Федерации Рестораторов и Отельеров

Член союза AFA (Азиатская академия франчайзинга)

Держатель бизнес-карты деловых поездок АТЭС

Сергей Полянский

Эксперт в области организации и ведения бизнеса в Азии

Специализация:

правовое сопровождение хозяйственной деятельности

развитие бизнеса

структурирование компаний

защита интересов бизнеса

- С 2015 года центральный офис базируется в Сингапуре.

- Осваивается новое направление в IT-бизнесе – кибербезопасность (разработка защиты от ботов в сети), DApp (блокчейн технологии).

- Разрабатываются технологии внедрения искусственного интеллекта (machine learning, deep learning).

- В 2018 году получил аккредитацию IBM по технологии блокчейн.

Основатель компании Singapore complete medical pte Ltd. Направление деятельности – медицинский туризм.

Принципы работы

Руководитель и управленец с богатым опытом в сфере общественного питания и хорошо развитой бизнес-интуицией

Исключительные навыки работы и мотивационный стиль руководства

Практика и опыт запуска предприятий под ключ